gallery/fb_icon

 

Ons klein kaartje


Hamburger " Bekenhof" , 
rundshamburger, ijsbergsla , tomatendressing,.
pittige cocktailsaus, rode ui en verse frietjes 

 

Vegi hamburger
jonge sla, mozarella, yoghurt dressing en verse frietjes 

 

Spaghetti van het huis  
 

Vegetarische pasta volgens marktaanbod  
 

Vol au vent van hoeve kip 
op grootmoeders wijze en verse frietjes  

 

Stoofvlees met bruine Leffe,
huisbereide appelmoes
en verse frieten  

 


 

Een goe begin


Soepje naar goesting van de chef  
 

Huisbereide kroketjes van 3 soorten kaas  
 

Kabeljauwhaasje uit de oven met tomaat,
gekonfijte citroen en bieslook
overgoten door een sausje van hoeveboter.  

 

Huisbereide kroketjes 
van grijze Noordzee garnalen 
op smaak gebracht met Rodenbach.  

 

Soepje van Oosterschelde kreeft
geparfumeerd met oude Armagnac
 en peterselieroom.  

 

Lauw gerookte palingfilet
met een frisse komkommersalade afgewerkt
 met een vinaigrette van Kaailoperjenever.  

 

 

 

Hoofdgerechten 
uit het water


Zacht gestoofde mootjes paling 
badend in een sausje van verse tuinkruiden
"onze paling int groen" waar Temst trots op is.  

 

Bouillabaisse op wijze van de chef
met verse rouille en peterselieroom  

 

Op het vel gebakken kabeljauwhaasje overgoten
met een sausje van witte wijn  
en fijne knabbelgroentjes  

 


 

Hoofdgerechten
van op het land


Rundsteak van de dikke ziel,met een frisse salade 
en saus naar keuze 
Voor nen kleine eter: 200 gr   
Voor nen grote eter: 350 gr   

 

Zacht gestoofde lamsnavarin 
op smaak gebracht met rozemarijn 
en seizoensgroenten  

 

Filet pure van het paard
met een salade van Brabants witloof
en een saus van rode bordeaux wijn  

 

Sauzen:peper, champignon, bearnaise, natuur
 

Alle gerechten verkrijgbaar met verse frieten, kroketten of puree
 

 

 

Nog een goestingske 


Chocolade mousse op wijze van de chef  
Crème brulé op de klassieke wijze  
Assortiment kazen volgens marktaanbod  
Koffie of Thee Bekenhof  
Onze roomijs coupekes 
 Vanille 
 Dame blanche  
 Bresilienne  
Banana split  
Coupe advocaat  
Coupe Bekenhof (vers fruit, roomijs, sorbet en bosvruchten coulis) 

 

 


Een vieruurke


Enkel tussen 14 uur en 17 uur
 

Pannenkoeken ( 2 stuks)
Suiker  
Siroop  
Confituur  
Slagroom  
Roomijs
Ijs en chocoladesaus
Ijs, chocoladesaus, banaan  
Ijs, chocoladesaus, advocaat  
Wafel (1 stuk)
Suiker  
Slagroom
Roomijs  

 

 

Heeft u een allergie laat het ons ter plaatsen weten of op voorhand,

 

wij luisteren graag naar u suggesties zodat u op een aangename manier kan tafelen

gallery/logo